3 place du Marché aux légumes
intra muros - 35400 Saint-Malo
coat albretDEMI-SEC.- rond et généreux. un cidre de cru qui possède toutes les caractéristiques du terroir du pays de rennes.loïc berthelot, artisan-cidrier, bédée (35).
coat albretBRUT.- corsé et charpenté. un cidre de cru qui possède toutes les caractéristiques du terroir du pays de rennes. il est un peu rustique et cela fait son charme.loïc berthelot, bédée (35).
le bio de la ferme beau soleilBRUT.- fruité et équilibré. 100% jus de pommes à cidre issues de l’exploitation cultivée en agriculture biologique.?Trèsauthentique et un brin rustique.thomas renouard, matignon (22).
Diplomatico Reserva 8 ansVénézuéla.- Couleur : ambrée fauve, reflets rougeâtres.Nez : concentré de pruneau, tabac brun et caramel cuit.Bouche : attaque plutôt sèche mais très fruitée. belle richesse aromatique, dominée par les fruits cuits, voire compotés (poire, pomme, pruneau) mais aussi la banane et la vanille. L'ensemble est tannique mais présente une certaine rondeur très séduisante.Finale : remarquable persistance, marquée par le fruit, le poivre et les épices.
Matusalem Gran Reserva Solera 15 ansRépublique dominicaine.- Couleur : ambrée claire. Nez : Nez fin de fruits secs. Bouche : onctueuse et suave, avec notes de caramel, de vanille et d'oranges confites. Finale : longue, puissante et complexe.
Chairman's ReserveSainte Lucie.- Couleur : ambrée soutenue. Nez : dominante de fruits frais (ananas, mangue), avec de la vanille, du miel et un peu de boisé. Bouche : c'est l'élégance qui étonne d'abord, tant l'attaque est harmonieuse et d'une belle finesse. Rhum harmonieux et charmeur, entremêlant vanille, fruits exotiques, havane et épices douces. Finale : longue et douce.
Darjeeling himalaya Thé vénéré de l'été. Les belles feuilles de ce jardin coquet niché à 2.360 m donnent une infusion éclatante et savoureuse, une tasse parfumée et onctueuse rappelant le muscat. Un grand thé de l'après-midi.
Ceylan orange pekoe Excellent thé de jardin, feuilles courtes donnant une liqueur soutenue, goût délicat et doux. Recommandé pour le brunch.
Thé vert fuji-yama Thé vert pour les connaisseurs cultivé dans la région du mont Fuji. Belles feuilles, grand arôme, goût subtil. Qualité exceptionnelle.
Bourbon Grande finesse, thé rouge parfumé à l’arôme de vanille bourbon. Parfum délicat et goût subtil. Thé pour les moments agréables. 100% sans théine.
Sultane Mélange subtil des meilleurs thés de Ceylan. Goût corsé, légèrement chocolaté. A boire avec ou sans lait.
Earl grey impérial Parmi les grands classiques parfumés, le Earl Grey Impérial est un thé de printemps richement parfumé avec la bergamote.
Marco polo La maison Mariage Frères tient ce mélange secret. Les senteurs de fleurs et de fruits de Chine et du Tibet lui confèrent un arôme velouté unique. Un bouquet extraordinaire pour le plus mythique des thés parfumés.
Jasmin mandarin Thé vert suave de Chine aux précieuses fleurs de jasmin.
Casablanca Grand mariage de thé vert à la menthe marocaine et de thé parfumé a la bergamote. Surprenant et rafraîchissant.
Eros Thé noir envoûtant aux accents fleuris et acidulés. Eveille les sens et réveille la passion. Thé des amoureux.
Hors saison, la crêperie Margaux est fermée les mardi et mercredi. Service continu du jeudi au dimanche.